Крымчане помогут Южной Осетии развивать виноградарство

Виноделы Крыма начали сотрудничество с южноосетинскими коллегами. В Цхинвале уже открылось совместное предприятие бизнесменов обеих республик, которое планирует выпустить в 2018 году первую партию бутилированного вина. В этом году здесь заложат 10 га виноградников, в следующем намечено посадить еще 20 га.

Как сообщил президент Южной Осетии Анатолий Бибилов, первое масштабное производство вина организовано в республике благодаря помощи Крыма. Крым является одним из российских лидеров как по площадям виноградников, так и по производству вина. А вот в Южной Осетии виноделие сегодня развито слабо, виноградники держат на частных подворьях, там же делают вино.

Бутилированного вина в республике до сих пор не изготавливали, напомнил Анатолий Бибилов, и совместное крымско-южноосетинское предприятие в Цхинвале в качестве первой продукции выпустит в этом году именно бутилированное вино. Здесь также предполагается наладить производство соков и коньячных спиртов.

Источник