Пивовары просят ввести мораторий на техрегламент о безопасности алкоголя
Российские производители пива и солода обратились к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину с просьбой ввести мораторий на введение в России в действие техрегламента о безопасности алкоголя, а также начать процесс внесения изменений в текст документа, копия соответствующего письма имеется в распоряжении РИА Новости.
«Убедительно просим Вас ввести мораторий на введение в действие ТР ЕАЭС (техрегламента о безопасности алкогольной продукции — ред.) … на территории России и инициировать процесс изменений в тексте регламента с учетом интересов российских потребителей, сельхозпроизводителей и производителей пива и солода либо установить особые требования к составу пива (не более 20% несоложеных зернопродуктов) для Российской Федерации» — говорится в обращении.
Коллективное письмо подписали, в частности, председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман, председатель правления Национального союза производителей пива и напитков Елена Цветкова, президент Союза участников пивной торговли Николай Желагин и ряд других представителей объединений и бизнеса.
Техрегламент ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции вступает в силу 9 января 2021 года. Согласно техрегламенту, при производстве пива может допускаться частичная замена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.
Однако в российском законе о регулировании производства и оборота алкоголя закреплено, что при выпуске пива допускается замена лишь до 20% пивоваренного солода несоложеными продуктами.
Союз российских пивоваров и Национальный союз производителей пива и напитков выступают за корректировку определений «пиво» и «пиво специальное» в техрегламенте. Так, для пива предлагается установить допустимый объем заменяемого солода на уровне не более 20%, для пива специального — не более 30%. Кроме того, объединения предлагают скорректировать термин «сахаросодержащие продукты».
Источник